アジアへごはんを食べに行こう

向山昌子著

2002年5月刊 文庫判 256頁 講談社 467円

マレーシア、ネパール、フィリピン、トルコ、タイ、インド、旅したアジアの台所で覚えたおいしいご飯、体に優しい食べ物。アジアへの旅が教えてくれた、肩の力を抜いて自然に生きる快適さ。

【主要目次 抜粋】
西瓜のジュースを一杯 マレーシア
さあ、ごはんだよチャイナタウン マレーシア
紅茶とデジャヴと前世の記憶 ネパール
バハラナ〜アボドを食べた夜 フィリピン
恋愛よりもごはんが大事 ベトナム
ピデを食べた翌日、三毛ネコを膝に トルコ
ビニール袋のごはんとサラダ タイ
カレーの木、カレーの葉 インド
ほか

 

ホーム