チャンタナ著

1998年11月刊　Ａ５小判　128頁　メタ・ブレーン　（5%）税込：\1785 （本体：\1700）　

タイ料理レストランのメニューを紹介。
料理名には、タイ語表記と、カタカナでの日本語読み、英語名が付く。
「炒める」、「揚げる」など、調理法別にメニューを紹介。
巻末の索引から素材別に料理を選択できるようになっている。
指さしで注文できる。